Une sucrerie

Une sucrerie

dessinateur

Girardet Karl En savoir plus

• NomGirardet
• PrénomKarl
• Date de naissance1813
• Date de décès1871
• GenreM

graveur

Cauchard J. En savoir plus

• NomCauchard
• PrénomJ.
• GenreM

éditeur

Charton Edouard En savoir plus

• NomCharton
• PrénomEdouard
• Date de naissance1807/07
• Date de décès1890
• GenreM

1861 : Vers

papier

; gravé

; Gravure sur papier

Hauteur en cm (de la feuille) : 13,2

; Largeur en cm (de la feuille) : 21,4

Une sucrerie de la rivière du Rempart à l'Ile Maurice, pour illustrer le séjour d'Alfred Erny à l'Ile Maurice en 1861.
Gravure parue dans le périodique Le Tour du Monde (volume 7), édité par Édouard Charton (Le Tour du monde, nouveau journal des voyages est un hebdomadaire français publié à partir de janvier 1860. Il porta aussi le nom de Le Tour du monde, journal des voyages et des voyageurs (1895-1914).
La sucrerie représentée devrait être celle de Mon Songe sur la commune de Rivière du Rempart, située au nord de l'île. Erny cite les plantations de cette région alors qu'il repart vers Flacq et la route des Pamplemousses. Une autre source documentaire contemporaine utilise cette iconographie pour évoquer la plantation Domaine de Bel Ombre, à l'opposé de l'île.
L'histoire de la localité de la Rivière du Rempart est étroitement liée à la plantation de canne à sucre et à la fabrique sucrière de Mon Songe. C'est en 1774 que ce domaine est formé par Antoine-Jérôme Pilot (également propriétaire de la plantation de Saint-Omer), d'une surface extrêmement importante, puisque cette plantation s'étendait sur 5 600 arpents. Ses héritiers construisent en 1820 la fabrique sucrière. Elle rachète peu à peu les fabriques voisines dans une stratégie de concentration. La nouvelle compagnie atteint son pic de production dans les années 1860 avec 2 000 tonnes annuels. C'est l'une des premières de l'île à être électrifiée en 18841. La vieille fabrique cesse son activité en 1896.
https://fr.wikisource.org/wiki/S%C3%A9jour_%C3%A0_l%E2%80%99%C3%AEle_de_Maurice_(%C3%AEle_de_France)/02

Chatillon Marcel

2003.4.112

Iconographie